펠른코스 (예약제) / Perlen Course (by reservation)




예약제 커피 페어링 메뉴인 "펠른 코스”는 펠른의 시그니처 메뉴들로 구성되어 있습니다. 펠른에서만 맛볼 수있는 3가지 음료와 3가지 디쉬로 구성되어 있으며, 코스가 아닌 메뉴에서는 주문이 불가한 스페셜 디쉬 1종이 포함됩니다. 약 한시간 동안 진행되는 코스를 통해 펠른 마스터로부터 각 메뉴에 대한 스토리를 듣고 요리 과정을 함께 볼 수 있는 색다른 경험을 제공합니다.  각 메뉴는 웰컴디쉬를 시작으로 음료와 어울리는 디쉬를 페어링하여 총 3번에 걸쳐 제공됩니다.

코스와 함께 진행되는 펠른 쉐프, 마스터의 설명과 음용법에 대한 소개는 펠른에서의 경험을 보다 특별한 시간으로 빛나게 합니다.







“Perlen course” is a special coffee course menu at Perlen only by reservation. It offers three different drinks and dishes in a set and it includes one very special dish that you won’t be able to find in our ordinary menu. The course is approx. 1hour service by Perlen master with detailed explanations and stories on the drinks and dishes and it brings you an exceptional experience in drinking coffee. The course will start from welcome dish and works in three steps with drink and dish paring menu. 

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상호. 펠른(Perlen)

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